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第三屆桂林地方美食評選活動開幕 月底舉辦特色

發布時間:2014-11-19瀏覽:來源:桂林漓江冠巖景區官方網站
展示桂林美食與文化的完美結合,讓桂林的優質品牌更加閃亮。11月12日上午,第三屆桂林地方美食暨首屆桂林商業品牌產品評選活動在萬達廣場開幕,桂林地方特色美食和名優產品薈萃一堂,讓市民游客大開眼界、大飽口福。 本次評比活動旨在評選出一批定型包裝,便于攜帶及色、香、味

  展示桂林美食與文化的完美結合,讓桂林的優質品牌更加閃亮。11月12日上午,第三屆桂林地方美食暨首屆桂林商業品牌產品評選活動在萬達廣場開幕,桂林地方特色美食和名優產品薈萃一堂,讓市民游客大開眼界、大飽口福。

  本次評比活動旨在評選出一批定型包裝,便于攜帶及色、香、味、形、材、皿等代表桂林的特色美食產品;評選出以桂林自然風光、名勝古跡、歷史文化、民族風情等為題材的代表桂林城市形象和文化品位的最具桂林地域特色、民族特色、包裝精美、便于攜帶的單品或組合商業品牌產品(工業農業特產、工藝美術品、文化產品)。與往屆活動相比,本次活動新增了3項重要內容:桂林米粉店等級評定、桂林商業品牌產品評選、大型桂林特色美食及商業品牌產品展示。

  桂林米粉名滿天下,但其制作、推廣、銷售等環節卻一直缺乏規范和指導。活動主辦方希望通過此次評定,對桂林米粉店進行等級評定,進一步規范米粉行業規則,真正使桂林米粉成為經得起檢驗、上得了臺面的大眾美食。

  在桂林國際旅游勝地建設中,過硬的商業品牌和獨特的城市禮品必不可少。而目前,我市在這個領域還有著巨大的發展空間。為了鼓勵發展本地品牌,推廣優質產品,服務經濟,服務民生,本次活動擴大了評比范疇,共吸引了來自全市17個縣區100多家企業選送的238個美食、美術、文化、工農業等品牌產品參加評比。

  在所有評選活動結束后,活動主辦方將于11月底在甲天下廣場舉辦大型桂林特色美食及商業品牌產品展示,將評選結果公之于眾,把桂林美食和特色食材介紹給世界各地的游客,大力推廣桂林的美食文化。

  市領導石東龍、董樂群、袁緒祥,市政協黨組成員余秋平出席開幕式。本次活動由市政府、市政協聯合主辦,桂林地方美食評選指導委員會、市商務局、七星區政府承辦,市委宣傳部、市餐飲烹飪協會、市禮業文化協會、市工藝美術協會協辦,桂林高新萬達廣場有限公司支持。

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